Какое вино подать к суши?

роллы и суши к вину

Популярность суши растет с каждым годом. Ее не остановила даже пандемия, ведь суши, как никакой другой продукт, идеально подходят для доставки на дом. Однако суши — это уже не только дорогие рестораны и бары. Появление суши в супермаркетах или небольших магазинах подтверждает постоянно растущую популярность этого деликатеса. Разнообразные и аппетитные суши Говоря простым языком, суши — это сырая или запеченная рыба (или морепродукты), правильно приготовленный рис с особой клейкой структурой, приятно хрустящие овощи и нори — японские съедобные водоросли. Однако уникальным в этом блюде — его большое разнообразие. Широкий ассортимент рыбы, которую можно использовать, а также множество текстур и форм …

Продолжить чтение

Здоровье и долголетие – в чем секрет японской кухни

империя суши меню

Суши – это азиатская кухня, которая покорила вкусовые рецепторы людей во всем мире. В последнее время она лидирует и чрезвычайно популярна в мире кулинарии. Когда-то неизведанная сфера вкусов, сегодня стала повседневной реальностью и частью канона обычных развлечений и удовольствий. Японская кухня — какие суши выбрать? Вы можете начать свой кулинарный праздник с хорошей закуски. Копченый тофу, манго и клубника, а может, копченый тартар в сочетании с арахисом, авокадо и гома вакаме? Все зависит от того, что мы хотим попробовать вначале. Нигири — суши, сформированные вручную овальной формы, на которые кладется один вид рыбы или морепродуктов. Лосось, тунец, угорь или, может …

Продолжить чтение

Как правильно есть суши

как едят суши

Вы привыкли есть сырую рыбу и держите палочки для еды, как настоящий профи. Но вы уверены, что знаете, как правильно есть суши и как себя вести в японском ресторане? Как сделать заказ? Начнем с выбора места в ресторане. Если есть возможность, лучше всего посидеть в баре и понаблюдать за мастером суши. Японцы приветствуют интерес к процессу создания блюда. Также стоит спросить о специальных предложениях в меню и блюдах, которые доступны только сегодня. Если вы планируете более крупный обед, не заказывайте все сразу, только по одному блюду. Тогда мастер спокойно приготовит следующие. После оформления заказа руки необходимо вымыть влажным полотенцем. Затем …

Продолжить чтение