Раздумывая над тем, что сделать на десерт, многие хозяйки решают приготовить шоколадный кекс. Он радует своим потрясающим вкусом и прекрасным ароматом. Рецептов его приготовления огромное количество. Остановимся на самых популярных из них. Немецкий рецепт В Германии существует свой традиционный рецепт приготовления кекса шоколадного с начинкой из нуги. Чтобы порадовать своих близких оригинальным десертом, следует запастись такими ингредиентами, как: масло сливочное — 250 г; яйца — 8 шт.; фруктоза — 100 г; лимон — 1 шт.; мука — 100 г; светлая нуга — 400 г; крахмал — 100 г; сливки — 100 г; какао — 25 г шоколад темный — 200 …

Выпечка с шоколадом искушает и вызывает непреодолимое желание съесть ее, насладиться сладким вкусом и ароматом. И неважно, каким видом она представлена: тортиком, печеньем, кексом, рулетом, сложным угощением для гурманов или незатейливым традиционным блюдом. Оригинальные рецепты выпечки Шоколад может превратить процесс выпечки в захватывающее действо. Доставит радость от возможности творить, угощать и наслаждаться вкусной едой в кругу семьи и друзей. Выпечка с шоколадом может приносить не только наслаждение, но и пользу организму. Известно, что шоколад содержит фенолы, которые выполняют роль антиоксидантов. Из этого следует, что, когда хозяйка готовит и угощает десертами с шоколадом, она дарит своим близким здоровье. Стоит знать, что, …

Всем известно с детства кондитерское изделие картошка: пирожное в домашних условиях готовится довольно просто из доступных ингредиентов, которые могут быть разными. Оно получило такое название из-за своей формы, напоминающей картошку. Благодаря широкому ассортименту этого кондитерского изделия в магазинах полакомиться им могут дети и взрослые. Этот тортик небольших размеров представлен зачастую в изобилии на прилавках магазинов. Вместе с тем его без труда можно приготовить в домашних условиях. Простой рецепт изготовления пирожного «картошка» многим известен. Самым главным плюсом данного лакомства является отсутствие необходимости использовать духовку для его приготовления, что помогает упростить задачу в наибольшей степени и сэкономить время. В основном пирожное готовят …

Многих хозяек интересует вопрос, как сделать шоколад в домашних условиях. Это очень просто. В состав десерта входят доступные ингредиенты, которые всегда находятся под рукой. Любимое лакомство получается без эмульгаторов, добавок, красителей, консервантов. Существует множество несложных домашних рецептов десерта. Шоколад производят на основе масла какао. Благодаря этому продукту твердое блюдо сохраняет свою форму. Поскольку ингредиент слишком дорогостоящий, его при домашнем приготовлении зачастую заменяют сливочным маслом. В итоге получается великолепный самодельный десерт, очень похожий на фабричные изделия. В процессе приготовления популярного лакомства не возникает затруднений даже у начинающих кулинаров, так как приготовить шоколад под силу и школьникам. Самые распространенные рецепты отличаются изысканным …

Кофе и шоколад — это две неизменные составляющие хорошего настроения, известные нам уже не одно столетие. Более того, кофе стал символом целой страны: множество путешественников ежегодно посещает Турцию, чтобы попробовать по-настоящему изысканный напиток. За шоколадом туристы ездят в Бельгию, настоящую столицу всем известного лакомства. Интересные факты из истории кофе История кофе насчитывает множество веков. На протяжении длительного времени этот напиток также переживал эволюцию, был забыт и снова возрождался. Он проделал настоящее путешествие по карте мира, дошел до России и Украины, полюбился не только восточным, но и славянским народам. Мы привыкли пить его с сахаром, не очень крепким или с добавлением …

Шоколадный мусс заслуженно приобрел большую популярность. В настоящее время на витринах кондитерских и кафе можно встретить самые изысканные и дорогие десерты на любой вкус. Но вовсе не обязательно угощать гостей готовыми покупными пирожными. Шоколадный мусс — это как раз тот десерт, который каждая хозяйка может приготовить собственными руками у себя на кухне. Этот десерт обязательно придется по вкусу как детям, так и взрослым. Существуют разные варианты приготовления шоколадного мусса — от самых простых до очень необычных. Шоколадный мусс: самые интересные рецепты Вернуться к оглавлению Классический шоколадный мусс Рецепт приготовления этого лакомства в классическом варианте достаточно прост и не займет много …

Шоколадная колбаса, рецепт приготовления которой, пусть в разных вариантах, известен практически каждой домохозяйке, стала любимым десертным блюдом во многих семьях. Сделать его может даже совершенно далекий от кулинарного искусства человек. Чтобы получить лакомство, нравящееся взрослым ничуть не меньше, чем маленьким сладкоежкам, можно использовать самые обычные компоненты, сочетание которых придает неповторимый вкус шоколадной колбасе и создает праздничную атмосферу семейного чаепития. Несмотря на большое количество вариаций на тему шоколадного десерта, его основой являются: какао; печенье; сливочное масло; сахар. Неповторимость каждому рецепту придают различные добавки — от орехов или изюма до небольшого количества спиртного. Следует предоставить самодеятельным кулинарам право выбора наиболее соответствующего их …

Шоколадные конфеты в домашних условиях готовятся довольно легко и быстро. В настоящее время в магазинах ассортимент шоколадных изделий может порадовать любого сладкоежку. Однако, несмотря на такое разнообразие, многие домохозяюшки предпочитают радовать своих родных и близких домашними заготовками. И в этом нет ничего удивительного, ведь домашние рецепты подразумевают использование только полезных и качественных ингредиентов. Что нужно знать о приготовлении домашнего шоколада? Шоколад не любит воду. Поэтому во время готовки конфет с глазурью надо быть очень осторожным и следить за тем, чтобы в тот момент, когда шоколадная масса расплавляется на водяной бане, в нее не попало ни одной капли воды. Это может …