Архивы Торт - Всё о шоколаде

Торт на заказ — когда лучше купить торт чем испечь его

11 января, 2023helper0 комментарий

Даже если вам нравится проводить время на кухне, изготовление торта на заказ может быть более разумным вариантом, чем его самостоятельная выпечка. Специально для важных мероприятий, когда хочется произвести впечатление на своих гостей, кондитерская – настоящая находка. Чем отличается профессиональная выпечка от продукции любительской кухни? И почему торты и десерты на заказ с доставкой обрели такую популярность? Цены на торты разнятся, но помните, что за ними обычно стоит качество продукта. Дешёвый пирог обычно создан из муки сомнительного качества, яичного порошка и с добавлением консервантов. А в креме маргарин, а не масло. Кондитерская Teabakery специализируется на производстве вкуснейших тортов и десертов с …

Базовый масляный крем — какое масло использовать?

28 декабря, 2022helper0 комментарий

Масляный крем для многих — это как воспоминание о детстве. Да, да! Торт на день рождения, украшенный большими разноцветными розами. Безусловно, масляный крем идеально подходит для украшения торта. А с помощью специальных кондитерских приспособлений можно без труда создавать цветы и различные узоры. Охлажденное масло хорошо держит форму. Сливки без добавок имеют слегка кремовый, почти белый цвет. Вы можете добавить цвет, используя пищевой краситель. Можно добавить горький шоколад, который есть в каждом продуктовом магазине. Ингредиенты кубик сливочного масла (200 г), 480 г сахарной пудры, 1 чайная ложка ванильной пасты (можно добавить ванильный сахар), 3 столовые ложки молока — по желанию. Масляный …

Шоколадный торт с вишней и кокосом

17 ноября, 2022helper0 комментарий

Надежное, быстрое тесто. Мягкое, влажное и без использования миксера . Шоколадный торт с вишней и кокосом готовила много раз и всегда получается вкусно. На этот раз я сделала с вишней и кокосовой стружкой. Для вишни я добавила немного больше сахара. Всегда добавляю 2/3 чашки, на этот раз — всю чашку. Я делала этот торт с орехами, рубленым шоколадом и с черникой. Сама базовая версия, без дополнений, тоже вкусная. Мне очень нравится с шоколадным топпингом, но в более быстром варианте достаточно сахарной пудры. Тарелка 32 х 23. Шоколадный торт с вишней — ингредиенты 1 чашка сахара, 1 чашка молока, 2 стакана пшеничной …

Шоколадный торт с кремом — идеальная выпечка для различных торжеств

19 сентября, 2022helper0 комментарий

Интенсивно-шоколадный торт с кремом с добавлением вкусных шоколадных конфет — один из моих самых любимых. Торт на бисквите с какао с добавлением двух шоколадно-сливочных кремов, а также смородинового варенья и шоколадной посыпки. В тесто добавлена Нутелла, но если она вам не нравится, добавьте 200 г растопленного молочного шоколада. Почему я люблю готовить шоколадный торт Пирог получается очень нежным, легким и сбалансированным по вкусу. Пропитайте бисквит пуншем, чтобы он стал еще насыщеннее по вкусу. Оба крема прекрасно сочетаются друг с другом, шоколадный более интенсивный и тяжелый по текстуре, а сливочный – легкий как пух. Варенье лучше всего, если будет слегка кисловатым. …

Шоколадный торт со свеклой — полезнее и менее калорийный

8 августа, 2022helper0 комментарий

Мягкий, влажный, с послевкусием какао – шоколадный торт со свеклой хорош на любой случай. Просто натрите вареную свеклу и затем соедините ее с тестом. Простой и удачный рецепт, который вы должны попробовать! Благодаря добавлению свеклы шоколадные коржи получаются влажными и более упругими, а главное, вкус свеклы совершенно не заметен. Поэтому можете смело пробовать эту версию. Почему свекла так полезна? Почему содержание свеклы в шоколадном торте делает его более полезным? Главным образом потому, что клетчатка является очень важным ингредиентом свеклы, способствующим снижению веса. Она регулирует работу кишечника, ускоряет обмен веществ и влияет на чувство сытости. Свекла также низкокалорийная. Кроме того, она …

Торт из горького шоколада

1 июня, 2022helper0 комментарий

Горький шоколад обязан своими свойствами содержащемуся в нем какао. Как это влияет на организм? Прежде всего, он известен как средство от недомогания – и это подтверждается. Содержащиеся в шоколаде витамины группы В, а также кофеин и теобромин стимулируют нервную систему, добавляют энергии, улучшают концентрацию и настроение. Регулярное употребление небольших порций темного шоколада также помогает в борьбе с последствиями стресса и напряжения, что связано с содержащимися в нем антиоксидантами. Ингредиенты, содержащиеся в шоколаде, также укрепляют иммунную систему. Плитка темного шоколада оказывается отличным перекусом при физических и умственных нагрузках, например, при интенсивной учебе. Горький шоколад хорошего качества также может быть полезен для …

Как украсить торты?

5 мая, 2022helper0 комментарий

Большинство людей любят сладкую выпечку, пироги и пирожные. Есть также большая группа людей, увлеченных приготовлением вкусных деликатесов самостоятельно. Однако сделать сам торт – это еще не все. Ведь если вы хотите, чтобы торт был не только вкусным, но и великолепно выглядел, его следует красиво украсить. В этом посте вы узнаете, как аппетитно украсить торт, а также какие приспособления нужно для этого использовать. Как декорировать торты — аксессуары Чтобы эффектно украсить торт, стоит вооружиться полезным оборудованием, которое значительно облегчит вашу работу, а также позволит создавать более совершенные украшения. Существует множество видов кондитерских инструментов и аксессуаров для декорирования. Если вы сомневаетесь, какие …

Что сделать, чтобы бисквит получился пышным? Не все знают этот рецепт

16 марта, 2022helper0 комментарий

Бисквит – основа любого идеального торта. Он должен быть нежным, легким и пушистым. Многие кондитеры считают разрыхлитель незаменимым ингредиентом для выпечки красивого и вкусного бисквита. Между тем, у наших бабушек был еще один способ, чтобы тесто не оседало при понижении температуры. О чем стоит помнить, выпекая бисквит? Бисквит – основа многих тортов. Без него сложно представить многоярусные торты, соблазняющие своим внешним видом. Некоторые перекладывают коржи вареньем или добавляют его при замесе теста. Другие предпочитают массы из сыра маскарпоне. Бисквит с какао «Прага» с шоколадным кремом — ароматный и фантастический десерт для ценителей вкусных новинок. Достаточно мгновения, чтобы влюбиться в его …

Свадебный торт — как его выбрать? Самые популярные виды

10 июня, 2021helper0 комментарий

Перед тем, как выбрать торт на свадьбу, стоит сходить на дегустацию, во время которой вы сможете не только проверить, какие торты предлагает конкретная кондитерская, но прежде всего, отведать их! Есть несколько самых популярных видов тортов на свадьбу, которые выбирают молодые пары. Все мы знакомы с ванильно-шоколадным тортом или тортом с фруктами. Однако это не единственные варианты! Свадебный торт, конечно, не должен быть очень тяжелым, и его нужно подавать до полуночи. В более поздние часы многие гости отказываются попробовать торт, потому что не хотят сочетать сладости с алкоголем или другими блюдами. Виды свадебного торта Выбирая свадебный торт на заказ https://vkusnotver.ru/catalog/torty/torty_na_zakaz/svadebnye_torty/ для …

Торт ручной работы на заказ — преимущества, транспортировка и хранение

11 ноября, 2020helper0 комментарий

Мир кондитерских изделий не бывает скучным и однообразным. Сегодня изменился подход к кондитерским изделиям. Теперь торт ручной работы считается видом искусства, а кондитеры — художниками, для которых работа — это страсть. Это предоставляет много возможностей настоящим мастерам в этой индустрии, которые готовят уникальные торты каждый день и для особых случаев. Почему изделие из кондитерской тортов ручной работы — лучший выбор, чем выпечка, купленная в обычном магазине? В мастерской тортов ручной работы https://master-chocolate.ru/единственным ограничением может быть только воображение заказчика. Артистические кондитерские изделия своей популярностью обязаны индивидуальному подходу к покупателю. В отличие от обычных кондитерских, здесь не производят массовые торты. Вы приходите …