Как приготовить восхитительный медово шоколадный торт с орехами

Тем, кто искал вкусный и полезный десерт, можно радоваться, так как именно торт медово-шоколадный с орехами объединяет в себе эти важные качества. К тому же готовится он невероятно легко и просто, поэтому создать такой шедевр под силу как взрослым, так и детям. Неужели это возможно? Конечно. И в чем же тогда секрет? В хорошо подобранных ингредиентах и правильной технологии, о которой и пойдет дальше речь. Десерт, который приносит пользу Все привыкли, что в кондитерских магазинах практически невозможно найти сладость, не содержащую всевозможных красителей, ароматизаторов, консервантов, эмульгаторов, загустителей и даже усилителей вкуса, которые не несут никакой пищевой ценности для нашего организма. …

Читать далее

Как приготовить шоколадный торт с вишней?

Постный шоколадный пирог с вишней

Шоколадный торт с вишней — классика кулинарного искусства. Этот десерт никого не оставляет равнодушным. Для того чтобы приготовить такой торт в домашних условиях, придется потратить немало времени, но все старания с лихвой окупятся прекрасным вкусом вишнево-шоколадного десерта. Как приготовить шварцвальдский торт? Для теста понадобятся: яйца — 6 шт.; мука — 170 г; миндальная мука — 2 столовые ложки; какао — 2 столовые ложки; разрыхлитель — 1 чайная ложка; сахар — 200 г; сливочное масло — 50 г. Для вишни в сиропе понадобятся: вишня (замороженная или консервированная) — 500 г; сахар — 120 г; крахмал — 1 столовая ложка; анис; сок …

Читать далее

Как приготовить торт «Ёжик»?

Торт Ежик

Порадовать ребенка вкусным десертом можно в любой день, не дожидаясь праздника. Торт Ёжик не очень сложный в приготовлении, но безумно вкусный и наверняка понравится детям и взрослым. Главная изюминка тортика — его внешний вид. Приготовить лакомство можно двумя способами. Первый подразумевает выпекание бисквита, при втором выпекание не требуется (за основу берется сухое рассыпчатое печенье). В целом эти два рецепта похожи, только на осуществление первого потребуется больше времени и умений. Процесс приготовления займет около 2 часов. Кроме того, вкусное тесто — это основа для любого десерта, если есть возможность, лучше торт приготовить самостоятельно. Рецепт торта «Ежик» с выпеканием бисквитов Для теста …

Читать далее

Как правильно сделать глазурь и полить торт шоколадом

Каждая хозяйка должна знать, как полить торт шоколадом для того, чтобы побаловать родных-сладкоежек или удивить даже самых разборчивых гостей. Такое лакомство гарантировано становится звездой любого праздничного стола, притягивая восхищенные взгляды и получая высший балл по вкусовым качествам. Пожалуй, только единицы откажутся от аппетитного кусочка домашнего тортика в ароматной шоколадной глазури. Такой десерт — особое, ни с чем не сравнимое удовольствие. Даже начинающий кулинар способен покрыть торт шоколадной глазурью. Почему-то ошибочно считается, что это довольно сложный трюк. На самом деле нужно знать несколько секретов, применив которые, можно удивлять близких сладким шедевром. Кухонные кастрюли для разных типов варочной поверхности Практичная кухонная посуда …

Читать далее

Рецепт бисквита из шоколада на кипятке

Простой шоколадный бисквит

Большинство хозяек знает, как готовить шоколад на кипятке, но не все пробовали это делать. В результате получаются шикарные бисквиты, а сам метод приготовления очень прост. Поэтому, попробовав испечь пирог по такой замечательной технологии, многие откажутся от более сложных способов выпечки. Рецепты с использованием мультиварки Бисквит «Шоколад на кипятке» — вкусный, сочный десерт. Такие коржи прекрасно подходят для приготовления разных вариантов тортов. Если же гости любят шоколадную выпечку, бисквит подают без украшений и начинки. Для теста необходимо приготовить следующие ингредиенты: мука — 2 стакана; сахар — 2 стакана; сода — 1,5 ч. л.; разрыхлитель — 1,5 ч. л.; яйца — 2 …

Читать далее

Как приготовить глазурь из шоколада для торта?

Покрытие шоколада тортом

Аппетитный и ароматный шоколад для торта всегда украсит и сделает десерт вкуснее и желаннее. Таким лакомством можно покрыть выпечку как целиком, так и частично, использовать при нанесении надписи или узора. Однако, чтобы правильно приготовить такую подливу в домашних условиях, предварительно необходимо ознакомиться с некоторыми тонкостями. Для этого рассмотрим полезные рекомендации и популярные рецепты приготовления подливы для торта. Выбор рецепта по ингредиентам У каждого сладкоежки свои предпочтения, но перед десертом, покрытым шоколадом, вряд ли кто-то сможет устоять. Научиться готовить такое лакомство несложно — процедура не занимает много времени и не требует высшей кулинарной квалификации. А количество ингредиентов не сильно опустошит ваш …

Читать далее

Как приготовить торт пражский самостоятельно

Десерт торт Прага

Торт пражский, он же «Прага», является излюбленным популярным десертом у любителей шоколадной выпечки. Существуют разнообразные рецепты приготовления этого лакомства, которые по силам как опытным кондитерам, так и новичкам. Приготовление торта по классическому рецепту требует мастерства и опыта в выпекании бисквитов, поэтому для новичков в кондитерском искусстве будет сложным.   Классический рецепт пражского торта Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты: 6 куриных яиц; 150 г сахара; 120 г муки высшего сорта; 2 ст. л. порошка какао; 40 г натурального сливочного масла. Для крема нужно подготовить продукты в таком количестве: 1 яичный желток; 1 ст. ложки воды; 120 г сгущенки; 200 г …

Читать далее

Рецепты торта с белым шоколадом

Торт с белым шоколадом

Намечается торжество? Праздничный стол украсит торт с белым шоколадом. Существует большое количество рецептов этого лакомства. Для ленивых хозяек прекрасным вариантом станет десерт без выпекания, а утонченным ценителям кулинарии придутся по душе трюфельные торты. Даже если вы никогда не занимались выпечкой, можно выбрать подходящий вариант и порадовать близких оригинальным рецептом. Торт из белого шоколада с меренгами Чтобы приготовить тесто, понадобятся следующие ингредиенты: 2 стакана муки; 175 г сахара; 100 г сливочного масла; 1 яйцо и 1 желток; 120 г белого шоколада; 1 стакан молока; 1 пакетик разрыхлителя; щепотка соли; ванилин. Для безе: 4 белка; 8 ст. ложки сахара. Для крема: 1 …

Читать далее

Рецепты тортов с шоколадной глазурью

Вкусный торт с шоколадной глазурью

Раздумывая над тем, каким десертом порадовать свою семью, стоит непременно обратить внимание на торт с шоколадной глазурью. Он обладает потрясающим ароматом и изумительным вкусом. Приготовить такой десерт можно по нескольким рецептам. Шоколадно-медовый торт Легко готовится шоколадно-медовый торт в глазури. Предусматривается использование взбитых сливок в качестве начинки. Его рецепт предполагает следующие ингредиенты: Для теста: мука — 200 г; сахар — 20 г; масло сливочное — 210 г; взбитые сливки — 300 мл; вода — 200 мл; мед — 100 г; шоколад черный — 100 г; яйца — 3 шт.; сода — 1 ч. л.; какао-порошок — 1 ст. л. Для глазури: …

Читать далее

Как сделать трюфельный торт

Трюфельный торт

Хочу поделиться с вами секретом одного вкуснейшего чудо-десерта, который очень люблю. Это трюфельный торт! Нежнейший вкус шоколада в сочетании с необычным бисквитом не оставит равнодушным ни одного шоколадомана, да и не только… Шоколад не зря называют гормоном счастья, потому что вкус шоколада — это вкус детства. Именно в детстве мы ждали настоящего праздника, потому что в конце застолья обязательно должен быть сюрприз в виде торта! Мы обожали мамины домашние торты, пироги и шарлотки. Это было так здорово! Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине можно найти для себя что-то вкусненькое. Но все — таки можно попробовать приготовить дома …

Читать далее