Шен Пуэр: от чего зависит стоимость чая?

китайский пуэр чай

Не секрет, что хороший, настоящий китайский пуэр может стать инвестицией, не хуже акций или драгоценных металлов. Но на российском рынке можно встретить самые разные цены на пуэр – и доступные, и очень высокие. От чего же зависит стоимость Шен Пуэра, и как выбрать действительно вкусный чай?

Как возраст чая влияет на богатство вкуса

Как и у младшего брата, Пуэра Шу, у Шена большое количество сортов. Но стоимость зачастую зависит не от сорта, а от выдержки. Точно так же, как вино, постоявшее и созревшее за несколько лет, будет в разы дороже молодого, выдержанный Шен будет дороже свежего.

китайский чай пуэр купить

Ферментация в спрессованном Шен Пуэре продолжается десятки лет, поэтому его вкус становится лучше и богаче с каждым годом. На Российском рынке обычно можно встретить блины, возрастом 3-5 лет, и их стоимость обычно доступна для простого ценителя чая. Есть целая армия поклонников Шена именно такого возраста- они даже не ставят целью приобретать пуэр старше. Однако в Китае, напротив, считается, что если в вашей коллекции нет Шен Пуэра выдержкой от 40 лет, то вы ещё совсем новичок в чайном мире.

Конечно, стоимость такого чая будет гораздо выше – в среднем, в районе 400 тысяч рублей за блин. Бывают, пусть и очень редко, Шены со 100-летней выдержкой. Но к ним тем более, не подкупиться, и найти их можно исключительно у коллекционеров.

Китайский пуэр — свойства чайного блина

Чтобы познакомиться и в полной мере оценить вкус Шена, достаточно приобрести блин с выдержкой от 3 лет. При этом, очень важно покупать чай у надёжного поставщика и обращать внимание на качество чая. Что при этом учитывать?

Оцените внешний вид чайного блина – он должен быть сухим, однородного цвета, без пятен, налёта и плесени. Запах чая обычно не выражен ярко, но, если вы слышите какой-то резкий, неприятный запах сырости, плесени, подвала и т. п., не стоит покупать такой чай – он наверняка испортился из-за неправильного хранения. Качественный Шен Пуэр не имеет неприятного запаха.

стоимость Шен Пуэра

Если вы приобретаете Шен Пуэр в интернет-магазине, здесь важно быть уверенным в надёжности поставщика. И не стоит удивляться, что вкус двух пуэров одного сорта будет отличаться. Каждый блин уникален, ведь даже изготовленный на одном заводе, он проживает отдельную жизнь в различных условиях. Именно поэтому Шен никогда вам не надоест и всегда будет раскрываться с новой стороны с каждым следующим чаепитием.

Приобрести настоящий Шен Пуэр хорошего качества по разумной стоимости вы можете в нашем магазине.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.