Можно ли беременным есть шоколад?

Употребление шоколада во время беременности

Можно ли беременным шоколад? Это вопрос, который волнует всех будущих мамочек. Беременность — это счастливейшая пора в жизни каждой женщины. Ни для кого не секрет, что в период вынашивания ребенка будущие матери вынуждены отказаться от многих продуктов, которые могут нанести вред еще не родившемуся малышу. Во время вынашивания плода многих женщин начинает тянуть на что-то сладенькое. А что может быть вкуснее плитки любимого шоколада? Для того чтобы судить о вреде или пользе данной сладости во время беременности, необходимо определиться с тем, как и какие ее химические элементы влияют на здоровье женщины. Польза шоколадных изделий для беременных женщин Шоколад при беременности …

Читать далее

Как самостоятельно сделать шоколад в домашних условиях?

Приготовление домашнего шоколада

Многих хозяек интересует вопрос, как сделать шоколад в домашних условиях. Это очень просто. В состав десерта входят доступные ингредиенты, которые всегда находятся под рукой. Любимое лакомство получается без эмульгаторов, добавок, красителей, консервантов. Существует множество несложных домашних рецептов десерта. Шоколад производят на основе масла какао. Благодаря этому продукту твердое блюдо сохраняет свою форму. Поскольку ингредиент слишком дорогостоящий, его при домашнем приготовлении зачастую заменяют сливочным маслом. В итоге получается великолепный самодельный десерт, очень похожий на фабричные изделия. В процессе приготовления популярного лакомства не возникает затруднений даже у начинающих кулинаров, так как приготовить шоколад под силу и школьникам. Самые распространенные рецепты отличаются изысканным …

Читать далее

Симптомы и лечение аллергии на шоколад

Проблема аллергии на шоколад

Аллергия на шоколад — это часто встречаемый вид пищевой аллергии. В этом случае симптомы появляются как реакция организма на какой-либо компонент, который входит в состав сладости. Следует отметить, что чаще всего такое явление встречается у деток, но может возникнуть и у взрослого человека. Пострадать могут даже те, у кого до этого совсем не наблюдались аллергические реакции на какой-либо пищевой продукт. Все объясняется довольно просто: ингредиенты, входящие в шоколад, являются мощными аллергенами. Какие компоненты сладости могут вызвать данное явление? Некоторые полагают, что причины появления неприятных симптомов заключаются в наличии в шоколаде какао. В этом, конечно, есть доля правды, но следует понимать, …

Читать далее

Все самое интересное о шоколаде

Любителям сладкого будет полезно узнать все о шоколаде. Этот продукт просто невозможно не любить. На полках магазинов можно встретить множество разновидностей шоколада: темный, молочный, белый, кремовый, кокосовый, с орешками, изюмом, кунжутом, карамелью. Шоколад помогает обрести хорошее настроение. Ежедневно человек подвергается серьезным стрессовым нагрузкам, в результате психоэмоционального перенапряжения появляются усталость, нервозность. Что делать и как набраться сил? Выход есть: придите в магазин и купите сладкое. В начале XIX века черный шоколад продавался в аптеках, считалось, что он является превосходным антидепрессантом. В продукте имеется незаменимый ингредиент — масло какао. Его перерабатывают из семян чайного дерева, имеющих в составе большое количество теобромина и …

Читать далее

Как приготовить шоколадный торт с черносливом?

Шоколадный десерт

Торт шоколадный с черносливом станет настоящим украшением любого праздничного стола. Этот десерт отличается не только отменным вкусом, но и легкостью приготовления. Практически каждая хозяйка сможет приготовить такой торт на своей кухне. Торт из чернослива и шоколада Для приготовления бисквита понадобится: яйца — 5 шт.; сахар — 1 стакан; черный шоколад — 170 г; сливочное масло — 50 г; миндальная мука — 3 столовых ложки; мука — 170 г. Для приготовления крема понадобится: сливочное масло — 200 г; яичные желтки — 4 шт.; сахар — 200 г; ванилин; коньяк — 1 столовая ложка; какао — 2 столовых ложки; чернослив — 1 …

Читать далее

Можно ли кушать белый шоколад кормящей маме?

Во время беременности и затем в период кормления грудью многие мамочки-сладкоежки задаются вопросом: можно ли белый шоколад кормящей маме? Безусловно, беременность — очень важный этап в жизни любой женщины. В этот период хочется, чтобы все было хорошо, спокойно. Но так не всегда получается, порою за все слишком сильно переживаешь, думаешь, что можно, чего нельзя. В питании женщины в это время появляется много ограничений и запретов. Уже думаешь не только о себе, но и о будущем ребенке. Потом наступает удивительное время — кормление малыша грудью. В этот период, во время лактации, список запретных продуктов еще более расширяется. Многие продукты могут быть …

Читать далее

Сочетание кофе и шоколада

Кофе и шоколад

Кофе и шоколад — это две неизменные составляющие хорошего настроения, известные нам уже не одно столетие. Более того, кофе стал символом целой страны: множество путешественников ежегодно посещает Турцию, чтобы попробовать по-настоящему изысканный напиток. За шоколадом туристы ездят в Бельгию, настоящую столицу всем известного лакомства. Интересные факты из истории кофе История кофе насчитывает множество веков. На протяжении длительного времени этот напиток также переживал эволюцию, был забыт и снова возрождался. Он проделал настоящее путешествие по карте мира, дошел до России и Украины, полюбился не только восточным, но и славянским народам. Мы привыкли пить его с сахаром, не очень крепким или с добавлением …

Читать далее

Как приготовить шоколадный мусс: самые интересные рецепты

Десерт шоколадный мусс

Шоколадный мусс заслуженно приобрел большую популярность. В настоящее время на витринах кондитерских и кафе можно встретить самые изысканные и дорогие десерты на любой вкус. Но вовсе не обязательно угощать гостей готовыми покупными пирожными. Шоколадный мусс — это как раз тот десерт, который каждая хозяйка может приготовить собственными руками у себя на кухне. Этот десерт обязательно придется по вкусу как детям, так и взрослым. Существуют разные варианты приготовления шоколадного мусса — от самых простых до очень необычных. Шоколадный мусс: самые интересные рецепты Вернуться к оглавлению Классический шоколадный мусс Рецепт приготовления этого лакомства в классическом варианте достаточно прост и не займет много …

Читать далее

Рецепты приготовления шоколадной колбасы

Колбаса из шоколада

Шоколадная колбаса, рецепт приготовления которой, пусть в разных вариантах, известен практически каждой домохозяйке, стала любимым десертным блюдом во многих семьях. Сделать его может даже совершенно далекий от кулинарного искусства человек. Чтобы получить лакомство, нравящееся взрослым ничуть не меньше, чем маленьким сладкоежкам, можно использовать самые обычные компоненты, сочетание которых придает неповторимый вкус шоколадной колбасе и создает праздничную атмосферу семейного чаепития. Несмотря на большое количество вариаций на тему шоколадного десерта, его основой являются: какао; печенье; сливочное масло; сахар. Неповторимость каждому рецепту придают различные добавки — от орехов или изюма до небольшого количества спиртного. Следует предоставить самодеятельным кулинарам право выбора наиболее соответствующего их …

Читать далее

Польза и рецепты приготовления молочного шоколада

Изюм - добавка для молочного шоколада

Шоколад молочный — любимое лакомство и взрослых, и детей. При всей его калорийности он все же является прекрасным средством для выработки эндорфинов, которые еще называют гормонами радости. Занимаясь интеллектуальным трудом, часто ловишь себя на мысли: «А не съесть ли чего-нибудь сладенького?» На помощь приходит лакомый кусочек молочного шоколада, который тает во рту, и на трудно решаемые задачи тут же находятся ответы. Но на сколько процентов полезен данный продукт? Какие правила употребления должен знать каждый, чтобы не навредить себе? Польза и калорийность молочного шоколада Наши предки употребляли в пищу данный продукт, но несколько в ином состоянии. Это был напиток из какао-бобов. …

Читать далее