Шоколадная диета: принципы и эффекты

сладости при похудении

Шоколадная диета – это диета для похудения, основанная на довольно калорийных шоколадных кубиках. Создатель диеты утверждает, что шоколадная диета эффективна, потому что, вопреки видимому, шоколад обладает многочисленными свойствами для похудения. Чтобы узнать это, все, что вам нужно сделать, это наслаждаться вкусом нескольких кусочков шоколада каждый день. Узнайте, что такое шоколадная диета и на сколько можно похудеть, употребляя шоколад. Шоколадная диета имеет много преимуществ. Как утверждает его создательница Рут Мошнер, шоколад, употребляемый в правильных количествах и в сочетании с правильными продуктами, позволяет не только избавиться от ненужных килограммов, но и снижает стресс, связанный со многими диетами для похудения, поскольку увеличивает секрецию …

Продолжить чтение

Торт из горького шоколада

торт из темного шоколада

Горький шоколад обязан своими свойствами содержащемуся в нем какао. Как это влияет на организм? Прежде всего, он известен как средство от недомогания – и это подтверждается. Содержащиеся в шоколаде витамины группы В, а также кофеин и теобромин стимулируют нервную систему, добавляют энергии, улучшают концентрацию и настроение. Регулярное употребление небольших порций темного шоколада также помогает в борьбе с последствиями стресса и напряжения, что связано с содержащимися в нем антиоксидантами. Ингредиенты, содержащиеся в шоколаде, также укрепляют иммунную систему. Плитка темного шоколада оказывается отличным перекусом при физических и умственных нагрузках, например, при интенсивной учебе. Горький шоколад хорошего качества также может быть полезен для …

Продолжить чтение

Как украсить торты?

пищевые ароматизаторы

Большинство людей любят сладкую выпечку, пироги и пирожные. Есть также большая группа людей, увлеченных приготовлением вкусных деликатесов самостоятельно. Однако сделать сам торт – это еще не все. Ведь если вы хотите, чтобы торт был не только вкусным, но и великолепно выглядел, его следует красиво украсить. В этом посте вы узнаете, как аппетитно украсить торт, а также какие приспособления нужно для этого использовать. Как декорировать торты — аксессуары Чтобы эффектно украсить торт, стоит вооружиться полезным оборудованием, которое значительно облегчит вашу работу, а также позволит создавать более совершенные украшения. Существует множество видов кондитерских инструментов и аксессуаров для декорирования. Если вы сомневаетесь, какие …

Продолжить чтение

Что такое фламбирование и как это влияет на вкус блюда

процесс фламбирования

Слово «фламбе» происходит от французского и означает «в огне». Это техника приготовления блюда путем заливки пищи спиртом и поджигания. Высокопроцентный алкоголь в процессе обжига оставляет нежный, специфический аромат. Благодаря этому процесс приготовления, подачи и употребления в пищу даже всем известных блюд приобретает новый, неповторимый облик. Фламбирование популярно в Европе и Азии, но функция этого зрелищного процесса различна на двух континентах. В арабских странах и кухнях Дальнего Востока это способ термической обработки (преимущественно рыбы и морепродуктов) с применением огня. В Европе его используют в первую очередь как эффектный элемент, который, кстати, служит для получения слегка сладковатого и изысканного послевкусия блюда. Почему …

Продолжить чтение

Какое вино подать к суши?

роллы и суши к вину

Популярность суши растет с каждым годом. Ее не остановила даже пандемия, ведь суши, как никакой другой продукт, идеально подходят для доставки на дом. Однако суши — это уже не только дорогие рестораны и бары. Появление суши в супермаркетах или небольших магазинах подтверждает постоянно растущую популярность этого деликатеса. Разнообразные и аппетитные суши Говоря простым языком, суши — это сырая или запеченная рыба (или морепродукты), правильно приготовленный рис с особой клейкой структурой, приятно хрустящие овощи и нори — японские съедобные водоросли. Однако уникальным в этом блюде — его большое разнообразие. Широкий ассортимент рыбы, которую можно использовать, а также множество текстур и форм …

Продолжить чтение

Любите дарить шоколад? Советуем лучших производителей

шоколад в подарок как выбрать

Трудно найти человека, которого время от времени не соблазняла бы плитка вкуснейшего шоколада. Десертный, молочный, белый – сегодня можно выбирать среди множества его видов, учитывая дополнительные ингредиенты в составе. Сластены довольны, ведь благотворное влияние шоколада на здоровье давно доказано. А уж шоколад в подарок давно стал хорошей и вкусной традицией.   Ацтеки считали шоколад пищей богов — какао всегда ценилось, а шоколад считался роскошью и удовольствием. Так что, когда вы хотите подарить себе или кому-то немного роскоши, вспомните о шоколаде — это продуманный, изысканный и просто вкусный гостинец. Например, сливочные помадки с цукатом «Красный Октябрь» — знаменитая упаковка, украшенная традиционным …

Продолжить чтение

Здоровье и долголетие – в чем секрет японской кухни

империя суши меню

Суши – это азиатская кухня, которая покорила вкусовые рецепторы людей во всем мире. В последнее время она лидирует и чрезвычайно популярна в мире кулинарии. Когда-то неизведанная сфера вкусов, сегодня стала повседневной реальностью и частью канона обычных развлечений и удовольствий. Японская кухня — какие суши выбрать? Вы можете начать свой кулинарный праздник с хорошей закуски. Копченый тофу, манго и клубника, а может, копченый тартар в сочетании с арахисом, авокадо и гома вакаме? Все зависит от того, что мы хотим попробовать вначале. Нигири — суши, сформированные вручную овальной формы, на которые кладется один вид рыбы или морепродуктов. Лосось, тунец, угорь или, может …

Продолжить чтение

Горячий шоколад по-мексикански: с чили и корицей

мексиканский рецепт шоколада

Поскольку в шоколадные батончики входит много добавок, почему бы и не употреблять их в шоколад? Вкусный горячий напиток приобретет дополнительный аромат при обогащении выразительными элементами. Предлагаем пойти по мексиканскому пути и добавить в шоколад щепотку чили. Шоколад хорошо сочетается как со сладкими добавками, так и со специями. Хотя традиционно чаще всего тянутся к известным решениям, мы призываем вас экспериментировать. Однако следует отметить, что добавление несладких элементов в шоколад — это не современное изобретение, а решение, известное уже несколько сотен лет. Производители всегда экспериментировали с необычными ингредиентами, хотя результаты их работы были не так заметны, как традиционные решения. Добавляли (и до …

Продолжить чтение

Как организовать удачный пикник?

продукты для пикника

Пикник – это особенное мероприятие для всей семьи, влюбленной пары или празднование дня рождения на природе в компании друзей. Когда вы в последний раз устраивали пикник на свежем воздухе? Так давно, что вам трудно вспомнить? Сейчас самое время достать из шкафа корзину для пикника, вытереть пыль с тостера и наточить овощные ножи. Приготовьте вкусный овощной салат, замаринуйте мясо, поджарьте хрустящие тосты, испеките пирог и отправляйтесь на пикник! Как подготовить корзину для пикника? Изюминкой любого идеального пикника, конечно же, является вкусная еда. Закуски, бутерброды, салаты и другие продукты должны легко транспортироваться и не вызывать затруднений при приеме пищи. Они также должны …

Продолжить чтение

Чай с молоком согревает и замедляет процессы старения — даем рецепт

рецепт чая с молоком

Чай – один из напитков, который мы пьем уже тысячи лет. Считается, что происхождение выращивания и употребления настоя листьев произошло в Китае и Японии. В этих странах потребление чая продолжается как ритуал. Черный чай производится из полностью ферментированных листьев. Другие виды чая производятся путем частичной ферментации или воздействия пара. Тема нашего сегодняшнего разговора — чай с молоком. Но для начала немного ознакомимся, от чего зависит вкус и крепость чая. Наиболее ценные листья собирают весной. Первые молодые листья идут на изготовление чая высшего качества, белого, зеленого или черного. Старые листья уже не содержат столько танина, как молодые, и не такие интенсивные …

Продолжить чтение