Как можно приготовить чизкейк с белым шоколадом без выпечки?

Приглашая в дом гостей, всегда хочется удивить их каким-нибудь лакомством. Подать чизкейк с белым шоколадом без выпечки к чаю или ароматному кофе — лучший вариант. Этот десерт не просто невероятно вкусный. Он очень эффектно будет смотреться на праздничном столе. Еще одно немаловажное преимущество этого лакомства таково: данный чизкейк не требует выпекания. Это значит, что в жаркий день вам не понадобится включать духовой шкаф и делать без того раскаленный зноем воздух еще жарче.

Как приготовить чизкейк с белым шоколадом без выпечки?

Рецепт творожного чизкейка с белым шоколадом, черникой и орехами, не требующего выпекания

Этот восхитительный десерт просто тает во рту! Он обязательно украсит ваш праздничный стол и легко станет любимым лакомством всей семьи.

Продукты, необходимые для создания этого чизкейка:

• белый шоколад — 100 г;
• творог с жирностью 9% — 500 г;
• рассыпчатое печенье — 350 г;
• сахар — 250 г;
• желатин — 15 г;
• черника — 500 г;
• фундук — 150 г;
• гренадин — 4 столовые ложки;
• сливочное масло — 200 г;
• сливки — 150 мл;
• вода — 1 стакан.

Последовательность приготовления:

1. Сливочное масло выложить на сковороду и растопить до жидкого состояния.
2. Орехи и печенье потолочь как можно мельче. Перемешать со сливочным маслом.
3. Полученную массу выложить в разъемную форму для запекания.
4. Чернику вымыть, измельчить в блендере, затем ягоды протереть через сито.
5. Желатин высыпать в глубокую миску, добавить 5 столовых ложек теплой воды. Оставить на 15 минут разбухать. Добавить в емкость 0,5 стакана воды. Поставить на водяную баню, чтобы желатин полностью растворился. До кипения доводить не нужно.
6. К чернике добавить творог, желатин, сахар и гренадин. Все хорошо перемешать.
7. Полученную смесь выложить в разъемную форму на массу с орехами, маслом и печеньем.
8. Форму с десертом убрать в холодильник на 30 минут.
9. Сливки в объеме 50 мл вылить в кастрюлю, добавить белый шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Растопить на водяной бане до полного растворения шоколада. Полученная масса должна остыть за 1 час.
10. Остальные сливки (100 мл) взбить миксером, добавить к остывшей сливочно-шоколадной массе и аккуратно перемешать. Этой смесью полить творожный чизкейк.
11. Поставить чизкейк в холодное место на 7 часов.

Великолепный десерт готов. Приятного чаепития!

Рецепт приготовления чизкейка с белым шоколадом без выпечки с добавлением малины

Способов создания восхитительного чизкейка с белым шоколадом, не требующего выпекания, существует огромное количество.

Добавив к нему малину, можно создать не только по-настоящему летний десерт, но и полезное лакомство, поскольку малина известна своими лечебными свойствами. Порадуйте свою семью этим полезным лакомством!

Ингредиенты, которые будут нужны для приготовления чизкейка с белым шоколадом и малиной:

• сметана — 200 г;
• печенье рассыпчатое — 200 г;
• белый шоколад — 200 г;
• сливочное масло — 100 г;
• малина замороженная — 200 г;
• листики мяты;
• сыр «Филадельфия » — 200 г.

Последовательность приготовления:

1. Печенье измельчить с помощью кухонного комбайна.
2. Сливочное масло положить в сковороду и растопить до жидкого состояния.
3. Малину достать из морозильной камеры, выложить в миску и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
4. Растопленное сливочное масло перемешать с печеньем. Полученную массу выложить в разъемную форму.
5. Белый шоколад поломать на небольшие кусочки и положить в глубокую миску. Чашку с шоколадом поставить на кастрюлю с водой, сделать так, чтобы дно чашки с водой не соприкасалось. Нагревать на медленном огне, пока шоколад полностью не расплавится.
6. Перемешать между собой сметану, белый шоколад и сыр. Добавить малину, предварительно отложив несколько ягод для украшения. Аккуратно перемешать.
7. Получившийся крем выложить сверху на слой печенья с маслом.
8. Украсить чизкейк ягодами малины и листочками мяты.

Наслаждаясь чизкейком с белым шоколадом и малиной, очень здорово летним вечером пить ароматный чай или свежесваренный кофе. Пусть такие семейные вечера станут приятной традицией!

Как приготовить чизкейк с белым шоколадом без выпекания с сыром «Маскарпоне»?

Этот десерт никого не оставит равнодушным. Изысканный итальянский сливочный сыр в его составе и приятная лимонная нотка порадуют всех поклонников чизкейков, особенно тех, кто любит пробовать все новое и необычное.

Необходимые продукты:

• лимон — 1 шт.;
• белый шоколад — 200 г;
• темный шоколад — 100 г;
• сливки жирностью 30% — 150 мл;
• сыр «Маскарпоне» — 500 г;
• печенье — 130 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 30 г.

Последовательность действий:

1. Печенье необходимо измельчить в крошку.
2. Растопить оставшееся сливочное масло до жидкого состояния.
3. Печенье смешать с маслом и положить в разъемную форму. Убрать в холодное место на 20 минут.
4. Темный шоколад поломать на небольшие кусочки, выложить в миску. Добавить 40 г сливочного масла. Растопить на водяной бане до получения однородной смеси. Выложить на массу с печеньем.
5. Цедру лимона натереть на терке и смешать с сахаром.
6. Сливки нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. В горячие сливки положить белый шоколад, предварительно поломанный на кусочки. Хорошо перемешать, дать остыть.
7. Сыр «Маскарпоне» взбить миксером на небольшой скорости с остывшей сливочно-шоколадной смесью. Добавить лимонную цедру, смешанную с сахаром. Получившуюся массу выложить на слой темного шоколада. Готовый чизкейк убрать в холодное место на 10 часов.

Десерты с использованием сыра «Маскарпоне» уже завоевали миллионы сердец по всему миру. Чизкейк с белым шоколадом, рецепт которого предполагает добавление этого сыра, произведет незабываемое впечатление на всю вашу семью и друзей. Такое лакомство понравится и взрослым и детям!

Любой хозяйке всегда хочется произвести впечатление и покорить самых взыскательных гурманов своими кулинарными шедеврами.

Приготовив на десерт чизкейк с белым шоколадом без выпечки, вы услышите много заслуженных комплиментов в свой адрес и с удовольствием будете экспериментировать с рецептами этого замечательного лакомства.