Предлагаем к Вашему вниманию рецепт ароматного и легкого в приготовлении салата из свежих овощей. Простой, но очень вкусный салат из доступных ингредиентов с ароматной заправкой, рецепт смотрите на сайте cookinghub.ru. Можно сказать, что это быстрый салат, который даст гастрономическое удовольствие, состоящее из простых ингредиентов. Подготовительные этапы займут у хозяйки, буквально считанные минуты. Кроме того, вы можете смешать все ингредиенты в салатнице, кроме чеснока, приправить заправкой и посыпать сушеным чесноком перед подачей на стол.
Ингредиенты для салата
Данный салат не требует владения особыми навыками, хозяйке достаточно проявить внимательность к деталям. Нет строго обязательного требования следить за соответствием ингредиентам из рецепта, можете добавить какие-либо альтернативные варианты продуктов. Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Пекинская капуста — 120 г
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 20 г
- Петрушка — 30 г
- Оливки — 70 г
- Солить по вкусу
- Перец острый молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Сок лайма — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления
Листья салата необходимо промыть и просушить. Не рекомендуется использовать твердую белую часть в середине листа салата, в таком случае закуска на праздничный стол будет более нежной. Переложить листья салата в салатник.
Огурцы помыть под струей воды и нарезать тонкими полукольцами. Далее необходимо мелко нарезать зелень. Вместо лука и петрушки вы можете использовать любую другую зелень: например, кинза или укроп хорошо подходят здесь.
Следующий этап — нарезать оливки на кольца. Перед подачей приправить, используется в качестве заправки смешанное оливковое масло, тертый чеснок и немного лимонного или лаймового сока. Добавьте соль и перец по вкусу. Делитесь рецептом со знакомыми и близкими, так мы сможем собрать только лучшие варианты в одном месте. Ведь как приятно, зайти на сайт, посмотреть рецепт и не ломать голову над тем, какой рецепт выбрать сегодня. Приятного Вам аппетита!
