Многие люди угощают себя чашкой свежего ароматного кофе каждое утро. Эти напитки могут творить чудеса: они полны энергии, улучшают настроение, избавляют от ожидания и усталости. С чашкой кофе вы можете расслабиться или приятно поболтать. Ценители качественных напитков готовят напиток в соответствии со всеми правилами, подробнее смотрите здесь. Если у Вас есть электрическая плита, то многие задаются вопросом: как приготовить настоящий кофе, используя турку?
Выбор электрической плиты
Есть много типов электроплит, которые могут сильно различаться. Чтобы понять, как приготовить кофе в турке на электрической плите, нужно понять, что такое это оборудование. При выборе электроплиты покупатели сталкиваются с множеством проблем и зачастую не знают, как сделать правильный. Устройство было разделено на следующие типы:
- по типу нагревательного элемента;
- по способу установки;
- на основе материала пластины.
В соответствии с методом установки, элементы делятся на встроенные, переносные, отдельные и полные версии духового шкафа. Модели построены на минимум 3 конфорках, до 7 и более. Классические плиты делятся по ширине: стандартные и узкие.
Важной областью электрической плиты является варочная поверхность, на которой расположены горелки. Различные материалы, используемые для покрытия поверхности:
- нержавеющая сталь;
- эмаль;
- керамическое стекло;
- закаленное стекло.
Нагревательный элемент также поставляется в нескольких типах:
- чугунные горелки;
- галоген;
- индукция.
Как приготовить кофе?
Как правильно приготовить кофе в турке на электрической плите? Сначала нужно выбрать правильную емкость для подачи напитка:
- Джезва должно быть с толстым дном. В этом случае тепло будет равномерно распределено по всему контейнеру, и менее вероятно, что напиток сгорит.
- Бариста рекомендуется использовать турку классической формы: нижняя часть расширена, а верхняя узкая. Такие сосуды помогут сохранить ароматические свойства и вкусы.
- Керамика и фарфор считаются подходящими материалами.
В случае газовых плит баристам рекомендуется выбирать медные турки, но на электрических плитах они не используются.
