Правильно подобранный алкоголь к еде будет стимулировать вкусовые рецепторы и сделает блюдо еще более ароматным и необычным. Так какие напитки с чем лучше сочетаются? Вместо того чтобы выбирать вслепую, изучите самые важные правила. Сладкие напитки к сладкому, сухие — к сухому Да, если говорить простым языком, это самое главное правило, когда речь идет о выборе алкоголя к еде. К сухим и несладким блюдам — подаем сухие спирты. Однако когда речь идет о сладком десерте или других подобных блюдах, в которых преобладает сладость, одинаково сладкие ликеры и вина являются идеальным выбором. И хотя знание этого простого правила необходимо — знаний недостаточно. …