Кофе свежей обжарки: Эфиопия и лучшие зерна для капучино

кофе из Эфиопии

Кофе свежей обжарки – это напиток, который раскрывается во всей полноте только тогда, когда зерна недавно обжарены и правильно приготовлены. Такой кофе отличается ярким ароматом, насыщенным вкусом и богатством оттенков. Особое место среди лучших сортов занимают эфиопские зерна, ведь именно Эфиопия считается родиной кофе. Почему именно Эфиопия? История кофе начинается в Эфиопии. Здесь, в уникальных климатических условиях, выращиваются сорта с особым вкусовым профилем. Напиток из этих зерен отличается фруктовыми, винными и цветочными нотами. Если вы хотите оценить подлинный вкус, стоит попробовать кофе из Эфиопии, представленный в специализированных коллекциях. Кофе свежей обжарки для капучино Капучино ценится за гармонию крепкого эспрессо и …

Продолжить чтение

Изумительные шоколадные маффины «Изаура» с творожной начинкой

как приготовить шоколадные маффины

Открывая мир десертов, мы часто ищем что-то уникальное и вкусное. Шоколадные маффины «Изаура» с творожной начинкой — это именно такой рецепт. Вдохновленный названием популярного сериала, этот десерт сочетает в себе богатство шоколада и нежность творожной начинки, обещая восхитительное удовольствие с каждым кусочком. Шоколадные маффины — подготовка к выпечке Яйца должны быть комнатной температуры. Если забыли вынуть их заранее, просто погрузите в теплую воду на 10-15 минут. Мука. Используйте пшеничную муку, а для более здорового варианта попробуйте муку из полбы типа 700. Сливки. Идеально подойдут кислые сливки с жирностью 18%, но можно заменить на густой йогурт. Какао. Выбирайте темное какао для …

Продолжить чтение