Название «самовар» происходит от словосочетания «сам варит», что означает «он готовит сам». Говорят, что некто Федор Лисицин, оружейник, изобрел это необычное приспособление, изменившее русский ритуал чаепития. Изобретение Лисицина нашло благодатную почву, и вскоре самовар стал частью оборудования почти каждого русского дома.  Традиционный самовар был снабжен емкостью для воды с угольной трубкой, решеткой, краном для слива воды и местом для заваривания чая. В современном варианте имеем электрический самовар, в нижней части которого находится нагреватель, а в середине — емкость для воды. Сверху ставится чайник, в котором заваривается чай. Задача самовара — поддерживать в чайнике постоянную температуру. Как выбрать самовар? Виды самоваров …