Как выбрать хороший виски для подарка?

какой виски купить мужчине

Виски производится во многих регионах мира — с использованием разных методов и с соблюдением разных стандартов качества. Поэтому разделение по стране происхождения является важным критерием выбора. Какой виски купить для подарка мужчине? И какие марки наиболее известны? Хороший подарочный виски Янтарный напиток, представляющий собой шотландский односолодовый виски, — отличная идея для подарка независимо от повода. Коньяк, виски, бурбон ассоциируются у нас с типично мужским вкусом. Однако реальность показывает, что насладиться этим замечательным напитком, выдержанным в свежих дубовых бочках, могут не только джентльмены. Элегантная бутылка виски – прекрасный вариант подарка на день рождения, именины, годовщину свадьбы или в качестве поздравления. Виски …

Читать далее

Что такое фламбирование и как это влияет на вкус блюда

процесс фламбирования

Слово «фламбе» происходит от французского и означает «в огне». Это техника приготовления блюда путем заливки пищи спиртом и поджигания. Высокопроцентный алкоголь в процессе обжига оставляет нежный, специфический аромат. Благодаря этому процесс приготовления, подачи и употребления в пищу даже всем известных блюд приобретает новый, неповторимый облик. Фламбирование популярно в Европе и Азии, но функция этого зрелищного процесса различна на двух континентах. В арабских странах и кухнях Дальнего Востока это способ термической обработки (преимущественно рыбы и морепродуктов) с применением огня. В Европе его используют в первую очередь как эффектный элемент, который, кстати, служит для получения слегка сладковатого и изысканного послевкусия блюда. Почему …

Читать далее