Горячий шоколад по-мексикански: с чили и корицей

мексиканский рецепт шоколада

Поскольку в шоколадные батончики входит много добавок, почему бы и не употреблять их в шоколад? Вкусный горячий напиток приобретет дополнительный аромат при обогащении выразительными элементами. Предлагаем пойти по мексиканскому пути и добавить в шоколад щепотку чили. Шоколад хорошо сочетается как со сладкими добавками, так и со специями. Хотя традиционно чаще всего тянутся к известным решениям, мы призываем вас экспериментировать. Однако следует отметить, что добавление несладких элементов в шоколад — это не современное изобретение, а решение, известное уже несколько сотен лет. Производители всегда экспериментировали с необычными ингредиентами, хотя результаты их работы были не так заметны, как традиционные решения. Добавляли (и до …

Продолжить чтение

Горячий шоколад для вендингового автомата

Горячий шоколад для вендингового автомата

Сегодня не редкость даже вендинговые автоматы по продаже различных товаров и услуг. И всё-таки наиболее популярны те, которые предлагают кофе и другие горячие напитки. Однако, выбирая ингредиенты для своих аппаратов, не стоит ограничиваться только чаем или кофе, ведь огромная часть покупателей предпочитает другие напитки, например горячий шоколад. Чем шире ассортимент, предлагаемый автоматом, тем больше покупателей и, соответственно, выше прибыль.Если вы владелец торгового оборудования и желаете разнообразить выбор продаваемых напитков, приобрести высококачественный горячий шоколад можно, перейдя по этой ссылке. Производство Основа продукта – натуральные какао-бобы. Однако прежде, чем попасть в автомат, они нуждаются в дополнительной обработке. Сначала сырье сортируют, затем обжаривают и …

Продолжить чтение

Горячий шоколад для вендинга: ответы на самые важные вопросы

Горячий шоколад для вендинга

С наступлением холодов особой популярностью пользуется горячий шоколад. Всё-таки это сезонный продукт, который приносит прибыль не совсем равномерно. Тем не менее, некоторые вендоры задумываются о том, чтобы включить его в ассортимент, если позволяет вендинговый аппарат. Стоит ли вложение средств? Надо заметить, что скоро такие вопросы возникать уже не будут, ведь современный потребитель становится всё более требовательным. Если он не найдет любимый напиток в вендинговом автомате, он может больше не вернуться к нему, да еще и создаст сомнительную рекламу своим знакомым. Сейчас мы обсудим ответы на некоторые распространенные вопросы, касающихся этого продукта . Ну а если вы хотите сделать заказ в …

Продолжить чтение

Горячий шоколад для вендинга – поможет ли он увеличить прибыль?

Горячий шоколад для вендинга

На вокзалах и станциях, в коридорах поликлиник и торговых центрах, а также в других точках, где людям иногда приходится ждать, очень кстати будет торговый аппарат, который готовит и продает различные напитки. Если вы владелец такого автомата, то вам стоит учесть, что привычные кофе или чай не могут удовлетворить потребности всех клиентов, ведь определенная группа покупателей предпочитает другие напитки, например, горячий шоколад. Новый продукт привлечет больше потребителей и разнообразит ассортимент вендингового автомата. Приобретая горячий шоколад для торгового оборудования, необходимо учесть, что только из качественного порошка получится напиток с неповторимым, волшебным ароматом и густым, насыщенным вкусом. Что это такое и как производится …

Продолжить чтение

Формы для шоколада

формы для шоколада

Силиконовые противни изготовлены из медицинского силикона. Универсальная форма: подходит для выпечки и заморозки. Можно использовать для приготовления конфет, желе, наливания, мороженого. Чтобы сделать шоколадку гладкой, нужно налить теплые сырые ингредиенты в форму для шоколада. Современная технология производственного процесса позволяет производить качественную продукцию. Поликарбонатная форма конфет не требует начальной смазки, не растрескивается и не имеет дефектов. Твердые ингредиенты — лучшая гарантия качества получаемых нами конфет. Формы для шоколада Основным ингредиентом при изготовлении хорошей плитки является высококачественный шоколад. Наш прочный принт подходит для любого типа шоколада. Внутри они покрыты гладкой композицией, которая позволяет получить ровную однородную поверхность. Вы можете положиться на товары …

Продолжить чтение

Какую калорийность имеет горячий шоколад?

Вкусный горячий шоколад

Те, кто следят за своей фигурой, часто отказывают себе в различных лакомствах, в числе которых присутствует и горячий шоколад: калорийность этого продукта может быть очень высокой. Насколько верно это утверждение? Неужели калорийность горячего шоколада заставляет нас вносить его в список «запретных» напитков? Калорийность и пищевая ценность На то, сколько калорий будет в готовом горячем шоколаде, влияет состав напитка: количество шоколада, сахара, молока, молочных сливок и порошка какао. Поэтому сказать его точную калорийность довольно сложно. Тем не менее, существует примерная (средняя) энергетическая ценность этого лакомства. Она составляет примерно 150 калорий на 100 граммов. Но чем больше в нем будет сахара, тем …

Продолжить чтение

Рецепты горячего шоколада

Ароматный горячий шоколад, приготовленный своими руками, лучшего напитка просто не найти. Им можно насладиться не только самому, но и порадовать близких и родных. Приготовить такой напиток можно самыми различными способами. Классический горячий шоколад Чтобы приготовить такой напиток по классическому рецепту, необходимы следующие ингредиенты: молоко — 1 л; плитка горького или молочного шоколада — 1 шт.; картофельный крахмал — 3 ст. л. Процесс приготовления состоит из следующих этапов: Молоко (200 мл) необходимо подогреть, чтобы оно стало комнатной температуры. Затем туда засыпается картофельный крахмал и тщательно размешивается. Важно, чтобы не образовалось комков, так как они ухудшат вкус. Оставшееся молоко выливается в кастрюлю …

Продолжить чтение

Как приготовить горячий шоколад: рецепты согревающего напитка

Кто из нас не любит побаловаться чашечкой горячего шоколада? Пожалуй, это лучшее лекарство от душевной тоски, особенно в те дни, когда испортившаяся погода навевает сплошную скуку и уныние. Эта согревающая подборка непременно поднимет градус вашего настроения: айда на дегустацию ароматной домашней вкуснятины! Апельсиновый шоколад Составные продукты: Молоко (400 миллилитров) Растворимый кофе эспрессо (пол чайной ложки) Темный шоколад (120 граммов) Мускатный орех (1 щепотка) Апельсиновая цедра (добавляется по вкусу) Техника приготовления: Соедините молоко, разломанный шоколад и мелко нарубленную цедру в сотейнике. Подсыпьте чуточку мускатного ореха (допускается замена корицей), а также порошок эспрессо. Прогрейте состав на медленном огне. Дождитесь момента, когда масса …

Продолжить чтение

Как приготовить горячий шоколад из какао порошка: рецепт

Какао порошок

Горячий шоколад из какао порошка — рецепт порадует и взрослых, и детей. Приготовив лакомство, можно поднять себе настроение, согреться в холодный день, создать уютную атмосферу для душевного разговора. И даже если дома нет плитки шоколада — не беда! На помощь всегда придет порошок какао. Горячий шоколад из порошка какао Какао-порошок — это продукт переработки семян шоколадного дерева. Ароматные напитки из него начали варить уже сотни лет тому назад! История приготовления горячего шоколада уходит в далекое прошлое. В 1519 году на побережье Мексики высадился испанский генерал Эрнан Кортес. На званом ужине в честь визита вождь ацтеков Монтесума II угощал испанцев взбитым …

Продолжить чтение

Идеальный напиток из аппарата для горячего шоколада

Ароматный горячий шоколад

Мало кто совершенно равнодушен к ароматному напитку, но некоторые его любят настолько сильно, что приобретают аппарат для горячего шоколада в личное пользование. Агрегат, называемый шоколадницей, может за один раз приготовить от 3 до 5 литров лакомства, температура которого будет поддерживаться в заданных пределах автоматически. Этого количества вполне достаточно, чтобы всем хватило по чашечке: и членам семьи, и гостям. Процесс изготовления деликатеса вручную весьма обременителен — ведь это же не какао. Его, как правило, варят из расплавленного шоколада, добавляют различные пряности, а в довершение взбивают в пышную пену. Поэтому приготовление напитка в больших количествах лучше доверить автоматике, той самой, которую можно …

Продолжить чтение