Шоколадный торт с вишней и кокосом

шоколадный торт с вишней

Надежное, быстрое тесто. Мягкое, влажное и без использования миксера . Шоколадный торт с вишней и кокосом готовила много раз и всегда получается вкусно. На этот раз я сделала с вишней и кокосовой стружкой. Для вишни я добавила немного больше сахара. Всегда добавляю 2/3 чашки, на этот раз — всю чашку. Я делала этот торт с орехами, рубленым шоколадом и с черникой. Сама базовая версия, без дополнений, тоже вкусная. Мне очень нравится с шоколадным топпингом, но в более быстром варианте достаточно сахарной пудры. Тарелка 32 х 23. Шоколадный торт с вишней — ингредиенты 1 чашка сахара, 1 чашка молока, 2 стакана пшеничной …

Читать далее

Трюфели мумии с белым шоколадом

шоколадная выпечка на Хеллоуин

Это вкусные трюфели из белого шоколада со вкусом арахисового масла. Если вы любите пралине, обязательно попробуйте этот рецепт! Вам понадобится белый шоколад, кокосовое масло и арахисовое масло. Все, что вам нужно сделать, это растопить шоколад, добавить новые ингредиенты, охладить пралине в холодильнике и, наконец, украсить их, придав сладостям атмосферу Хэллоуина. Ингредиенты 150 г белого шоколада 50 г кокосового масла 200 г арахисового масла большая щепотка соли 1 чайная ложка сахара с ванилью. Украшение: 200 мл белого шоколада черный сахарный маркер. Трюфели мумии — готовим пошагово Шаг 1 Нарежьте белый шоколад и положите его в кастрюлю. Добавьте кокосовое масло и растопите …

Читать далее

Шоколадный торт с кремом — идеальная выпечка для различных торжеств

шоколадный бисквит

Интенсивно-шоколадный торт с кремом с добавлением вкусных шоколадных конфет — один из моих самых любимых. Торт на бисквите с какао с добавлением двух шоколадно-сливочных кремов, а также смородинового варенья и шоколадной посыпки. В тесто добавлена ​​Нутелла, но если она вам не нравится, добавьте 200 г растопленного молочного шоколада. Почему я люблю готовить шоколадный торт Пирог получается очень нежным, легким и сбалансированным по вкусу. Пропитайте бисквит пуншем, чтобы он стал еще насыщеннее по вкусу. Оба крема прекрасно сочетаются друг с другом, шоколадный более интенсивный и тяжелый по текстуре, а сливочный – легкий как пух. Варенье лучше всего, если будет слегка кисловатым. …

Читать далее

Шоколадный торт со свеклой — полезнее и менее калорийный

шоколадные коржи

Мягкий, влажный, с послевкусием какао – шоколадный торт со свеклой хорош на любой случай. Просто натрите вареную свеклу и затем соедините ее с тестом. Простой и удачный рецепт, который вы должны попробовать! Благодаря добавлению свеклы шоколадные коржи получаются влажными и более упругими, а главное, вкус свеклы совершенно не заметен. Поэтому можете смело пробовать эту версию. Почему свекла так полезна? Почему содержание свеклы в шоколадном торте делает его более полезным? Главным образом потому, что клетчатка является очень важным ингредиентом свеклы, способствующим снижению веса. Она регулирует работу кишечника, ускоряет обмен веществ и влияет на чувство сытости. Свекла также низкокалорийная. Кроме того, она …

Читать далее

Торт из горького шоколада

торт из темного шоколада

Горький шоколад обязан своими свойствами содержащемуся в нем какао. Как это влияет на организм? Прежде всего, он известен как средство от недомогания – и это подтверждается. Содержащиеся в шоколаде витамины группы В, а также кофеин и теобромин стимулируют нервную систему, добавляют энергии, улучшают концентрацию и настроение. Регулярное употребление небольших порций темного шоколада также помогает в борьбе с последствиями стресса и напряжения, что связано с содержащимися в нем антиоксидантами. Ингредиенты, содержащиеся в шоколаде, также укрепляют иммунную систему. Плитка темного шоколада оказывается отличным перекусом при физических и умственных нагрузках, например, при интенсивной учебе. Горький шоколад хорошего качества также может быть полезен для …

Читать далее

Как украсить торты?

пищевые ароматизаторы

Большинство людей любят сладкую выпечку, пироги и пирожные. Есть также большая группа людей, увлеченных приготовлением вкусных деликатесов самостоятельно. Однако сделать сам торт – это еще не все. Ведь если вы хотите, чтобы торт был не только вкусным, но и великолепно выглядел, его следует красиво украсить. В этом посте вы узнаете, как аппетитно украсить торт, а также какие приспособления нужно для этого использовать. Как декорировать торты — аксессуары Чтобы эффектно украсить торт, стоит вооружиться полезным оборудованием, которое значительно облегчит вашу работу, а также позволит создавать более совершенные украшения. Существует множество видов кондитерских инструментов и аксессуаров для декорирования. Если вы сомневаетесь, какие …

Читать далее

Что такое фламбирование и как это влияет на вкус блюда

процесс фламбирования

Слово «фламбе» происходит от французского и означает «в огне». Это техника приготовления блюда путем заливки пищи спиртом и поджигания. Высокопроцентный алкоголь в процессе обжига оставляет нежный, специфический аромат. Благодаря этому процесс приготовления, подачи и употребления в пищу даже всем известных блюд приобретает новый, неповторимый облик. Фламбирование популярно в Европе и Азии, но функция этого зрелищного процесса различна на двух континентах. В арабских странах и кухнях Дальнего Востока это способ термической обработки (преимущественно рыбы и морепродуктов) с применением огня. В Европе его используют в первую очередь как эффектный элемент, который, кстати, служит для получения слегка сладковатого и изысканного послевкусия блюда. Почему …

Читать далее

Горячий шоколад по-мексикански: с чили и корицей

мексиканский рецепт шоколада

Поскольку в шоколадные батончики входит много добавок, почему бы и не употреблять их в шоколад? Вкусный горячий напиток приобретет дополнительный аромат при обогащении выразительными элементами. Предлагаем пойти по мексиканскому пути и добавить в шоколад щепотку чили. Шоколад хорошо сочетается как со сладкими добавками, так и со специями. Хотя традиционно чаще всего тянутся к известным решениям, мы призываем вас экспериментировать. Однако следует отметить, что добавление несладких элементов в шоколад — это не современное изобретение, а решение, известное уже несколько сотен лет. Производители всегда экспериментировали с необычными ингредиентами, хотя результаты их работы были не так заметны, как традиционные решения. Добавляли (и до …

Читать далее

Чай с молоком согревает и замедляет процессы старения — даем рецепт

рецепт чая с молоком

Чай – один из напитков, который мы пьем уже тысячи лет. Считается, что происхождение выращивания и употребления настоя листьев произошло в Китае и Японии. В этих странах потребление чая продолжается как ритуал. Черный чай производится из полностью ферментированных листьев. Другие виды чая производятся путем частичной ферментации или воздействия пара. Тема нашего сегодняшнего разговора — чай с молоком. Но для начала немного ознакомимся, от чего зависит вкус и крепость чая. Наиболее ценные листья собирают весной. Первые молодые листья идут на изготовление чая высшего качества, белого, зеленого или черного. Старые листья уже не содержат столько танина, как молодые, и не такие интенсивные …

Читать далее

Что сделать, чтобы бисквит получился пышным? Не все знают этот рецепт

бисквит для торта рецепт

Бисквит – основа любого идеального торта. Он должен быть нежным, легким и пушистым. Многие кондитеры считают разрыхлитель незаменимым ингредиентом для выпечки красивого и вкусного бисквита. Между тем, у наших бабушек был еще один способ, чтобы тесто не оседало при понижении температуры. О чем стоит помнить, выпекая бисквит? Бисквит – основа многих тортов. Без него сложно представить многоярусные торты, соблазняющие своим внешним видом. Некоторые перекладывают коржи вареньем или добавляют его при замесе теста. Другие предпочитают массы из сыра маскарпоне. Бисквит с какао «Прага» с шоколадным кремом — ароматный и фантастический десерт для ценителей вкусных новинок. Достаточно мгновения, чтобы влюбиться в его …

Читать далее