Шоколадный торт со свеклой — полезнее и менее калорийный

шоколадные коржи

Мягкий, влажный, с послевкусием какао – шоколадный торт со свеклой хорош на любой случай. Просто натрите вареную свеклу и затем соедините ее с тестом. Простой и удачный рецепт, который вы должны попробовать! Благодаря добавлению свеклы шоколадные коржи получаются влажными и более упругими, а главное, вкус свеклы совершенно не заметен. Поэтому можете смело пробовать эту версию.

торт со свеклой рецепт

Почему свекла так полезна?

Почему содержание свеклы в шоколадном торте делает его более полезным? Главным образом потому, что клетчатка является очень важным ингредиентом свеклы, способствующим снижению веса. Она регулирует работу кишечника, ускоряет обмен веществ и влияет на чувство сытости. Свекла также низкокалорийная. Кроме того, она содержит много витаминов и минералов, таких как:

  • витамин А,
  • витамин С,
  • фолиевая кислота,
  • калий,
  • магний,
  • железо.

Свекла обязана своим цветом бетанину, красителю, который также обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

малокалорийные десерты

Шоколадный торт со свеклой

Ингредиенты:

  • 200 гр пшеничной муки,
  • ложка какао с горкой,
  • 15 грамм мелкого сахара,
  • одна средняя натертая вареная свекла,
  • 3 яйца,
  • 15 грамм сливочного масла,
  • по 1 чайной ложке пищевой соды и разрыхлителя,
  • шоколадный крем типа Nutella.

шоколадная глазурь

Подготовка

Смешайте яйца, сахар и размягченное масло в течение нескольких минут, пока ингредиенты не соединятся. Добавьте муку, какао, порошок и пищевую соду. Смешивание. Добавьте 20 граммов вареной натертой свеклы. Все перемешать около минуты.

свекла польза

Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать 50 минут при 170 градусах С. После извлечения и остывания разрезать на коржи, смазать шоколадным кремом, сверху намазать кремом, украсить выпечку.
Украсить торт можно шоколадной глазурью. К 50 мл подогретой помадки с чайной ложкой меда добавить измельченные 5 г шоколада, перемешать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.