Содержание статьи
Перед тем, как выбрать торт на свадьбу, стоит сходить на дегустацию, во время которой вы сможете не только проверить, какие торты предлагает конкретная кондитерская, но прежде всего, отведать их! Есть несколько самых популярных видов тортов на свадьбу, которые выбирают молодые пары. Все мы знакомы с ванильно-шоколадным тортом или тортом с фруктами. Однако это не единственные варианты!
Свадебный торт, конечно, не должен быть очень тяжелым, и его нужно подавать до полуночи. В более поздние часы многие гости отказываются попробовать торт, потому что не хотят сочетать сладости с алкоголем или другими блюдами.
Виды свадебного торта
Выбирая свадебный торт на заказ https://vkusnotver.ru/catalog/torty/torty_na_zakaz/svadebnye_torty/ для начала стоит определиться с формой и вкусом торта. И уже потом задуматься, какие украшения для торта лучше всего подойдут к стилю или тематике всей свадьбы. Если вы традиционалист, то вам обязательно понравятся торты со стандартными кремами. Вот список самых популярных.
Торт на свадьбу с шоколадным кремом
Один из наиболее часто встречающихся вариантов, и его выбирает большинство молодых пар. Обязательно стоит добавить малину, лимон, смородину или карамель. Крем также можно разбавить добавлением кофе.
Ореховый крем
Арахисовый крем немного тяжелее и обычно такие коржи дороже других. Большинство кондитерских изделий добавляют немного спирта в кремы с арахисом, например пунш, а также кусочки орехов.
Ванильный крем
Вкус ванильного крема в свадебных тортах тоже очень часто дополнен небольшим количеством алкоголя. Также в крем добавляют молочный или белый шоколад.
Сливочный крем
В данном случае речь идет о взбитых сливках, в состав которых входят многие ингредиенты, например, клубника, малина, смородина и многие другие фрукты. Коржи с кремом легкие, но их нужно хранить правильно, чтобы они оставались свежими.
Фруктовый крем
В этом случае сложно выделить один базовый фрукт, из которого чаще всего делают кремы, но, безусловно, самыми популярными являются: клубника, смородина или малина. Также часто используются крыжовник и цитрусовые. Фруктовый вкус торта обязательно понравится, особенно если вы планируете свадьбу в летние месяцы.
Торт со смешанными кремами
Не обязательно выбирать торт с одним видом крема. Вы также можете выбрать смешанные вкусы — немного сливок, немного кофе, немного вишни. Гости обязательно и с удовольствием попробуют что-то новенькое.
Торт тирамису
Торт тирамису тоже подойдет в качестве свадебного. Немного кофе, немного крема маскарпоне и вкусные коржи. Тирамису красиво смотрится как торт с живыми цветами, которые отлично выделяются на фоне посыпки какао.
Венгерский торт
Венгерский торт предлагает интересное сочетание шоколада с изюмом и вишней. Все это пропитано спиртом, что придает десерту нотку горечи. Жареные орехи также присутствуют в этом свадебном торте.
Радужный торт
Если вы любите экспериментировать и любите цветные коржи, можно выбрать радужный торт. Однако в этом случае коржи важнее, чем сам крем. Каждый бисквит имеет разный цвет и вкус — это зависит от фруктов, которые использовались для его создания.
Торт безе
Без сомнения, настоящий хит — торт из безе, который чаще всего сочетают со взбитыми сливками или ванильным кремом и фруктами, например, малиновым муссом. Прекрасное дополнение к такому торту, конечно же, орехи.
Необычные торты на свадьбу
Мы уже упоминали стандартные и смешанные кремы для тортов. Пришло время для более необычных решений. Торт на свадьбу также может быть сделан из моркови или тыквы, которые, хотя и являются овощами, достаточно сладкие.
Торты также делают из популярных сладостей, которые появляются на рынке. Они являются дополнением к кремам и прекрасным выбором для свадебного угощения. Поэтому, если вы хотите выделиться, подумайте, не подойдут ли эти виды торта для вашей свадьбы, а может быть, и для других важных событий, таких как дни рождения, крещение или причастие.
Итог
Свадебный торт должен быть максимально универсальным, чтобы его вкус подходил гостям с разными предпочтениями. Чтобы выбрать лучший вариант, проконсультируйтесь с кондитерами или попросите приглашенных гостей определиться со своими предпочтениями и на основе их ответов выберите лучшее решение. Выбирая вкус, обратите внимание также на время года — летом лучше подходят легкие бисквиты, кисло-фруктовые ароматы, пирожные безе и т. п. А зимой можно смело выбирать более тяжелые варианты тортов.