Всё о шоколаде

Кулич — особый вид выпечки: он может быть классическим, иметь различные добавки, придающие особый вкус. Например, кулич с шоколадом, цукатами, орехами. Вместе с творожной пасхой и крашеными яйцами кулич является обязательным угощением праздничного пасхального стола. Рецепты пасхальных куличей Существуют различные рецепты приготовления куличей, которыми пользуются хозяйки. Прежде всего, рассмотрим тот, который считается классическим. Выдержан весь технологический процесс выпечки (от набора продуктов до получения готового продукта): Приготовить продукты. Следует отметить, что продукты должны быть только высокого качества. Это является условием, чтобы готовый кулич был вкусен. Отправной точкой является мука. На 1 кг муки берутся 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г …

Кто не любит сладости? Их обожают и дети, и взрослые. А если это шоколадно-банановый кекс, приготовленный своими руками, такому десерту цены не будет. Сочетание шоколада и банана напоминает бархат и шелк, из которых создали шедевр. Осталось добавить изюминку — и готово. Банановый кекс с шоколадом Шоколадно-банановый кекс станет настоящим сюрпризом для гостей, даже если они нагрянули к вам нежданно. Приготовить его очень просто. Для этого следует взять: 0,25 кг муки; 0,25 кг сахара; по 0,25 ч.л. соды и соли; 2 яйца; 3 банана; 1-2 ст.л. какао; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 пачки масла сливочного; плитку шоколада; пакетик ванильного сахара; немного сахарной …

Шоколадная глазурь очень часто используется для оформления кондитерских изделий. Этот вид глазури был изобретен недавно. Не так давно она считалась шедевром кулинарного искусства, поскольку стоимость какао, из которого ее изготавливают, была достаточно высокой. Такой вид глазури использовался только для украшения самых дорогих и изысканных кондитерских изделий. На сегодня шоколад является доступным для всех, а не только для богатых. Вместе с тем это не только повседневное, но и изысканное лакомство, которое является продуктом творчества специалистов в области кулинарного искусства. Как приготовить простую шоколадную глазурь? Для покрытия кондитерских изделий иногда готовится простая шоколадная глазурь. В какао добавляют воду с сахаром. Потребуются 2 …

Шоколадные кексы с жидкой начинкой — это просто незаменимый вариант для тех, кто хочет порадовать свою семью чем-то вкусненьким и необычным, потратив при этом минимум усилий, времени и денег. К тому же даже самые требовательные гурманы не смогут остаться равнодушными к такому интересному десерту. Уже из названия блюда становится понятно, как примерно будет выглядеть десерт. Кто-то даже может составить личное мнение о предположительном вкусе кексов. Тем не менее результат может превзойти все ожидания. Но это становится возможным лишь при условии, что будут соблюдены все тонкости и рекомендации по изготовлению данных сладостей, которые еще называют маффинами (происходит от французского слова «moufflet» …

Ни одно русское застолье не обходится без чаепития. На помощь приходят любимые всеми блинчики с шоколадом, когда печь пироги или торты долго и утомительно. По вкусу они намного изысканнее обычных, но готовятся быстро и без хлопот. Рецептов этого блюда очень много. Рассмотрим несколько вариантов. Шоколадные «солнышки» Для приготовления понадобятся такие ингредиенты: пол-литра молока; плитка черного шоколада; столовая ложка какао; 1 с четвертью стакана муки; 3 яйца; 2 столовых ложки масла сливочного; 3 столовых ложки рома или коньяка; 3 столовых ложки растительного масла; немного соли и сахарной пудры. Способ приготовления: Плитку тщательно растопить, используя для этого водяную баню. Подогреть молоко, чтобы …